domenica 7 Marzo 2021

Acquolina Chef Service

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le ricette di acquolina

burek con spinaci

By marco girosi
09/04/2018
0
410

Il burek è una specie di torta salata in cui il ripieno viene arrotolato a girella all’interno di numerosi di strati di croc…

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carne
yassa poulet senegal

Yassa Poulet – il pollo marinato

By marco girosi
27/03/2018
0
385

Lo Yassa Poulet ossia pollo marinato alla brace, è una delle ricette tipiche del Senegal, anzi considerato probabilmente il …

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carne
mafe senegal

Mafè – lo spezzatino Senegalese

By marco girosi
27/03/2018
0
677

La cucina senegalese è considerata una delle migliori di tutta l’Africa. La base dell’ alimentazione senegalese …

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le ricette di acquolina
riso basmati

Il riso basmati – caratteristiche e cottura

By marco girosi
27/03/2018
0
371

Il riso Basmati è una varietà di riso a grano lungo coltivato in India e Pakistan caratterizzato da un chicco lungo e sottil…

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aforismi di cucina
aforismi di acquolina chef service

Julia Child

By marco girosi
10/01/2018
0
1,707

Il solo momento buono per mangiare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta. …

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i racconti di acquolina
l'ideale dell'ostrica

L’ideale dell’ ostrica

By riccardo marchina
28/12/2017
0
1,372

L’ideale dell’ ostrica. Il ristorante era affollato e al nostro tavolo non si parlava d’altro che di attentati, cani sciolti…

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i racconti di acquolina
i comunisti mangiano i bambini

All’osteria dove i bambini sono nel menù del giorno

By riccardo marchina
22/12/2017
0
1,019

Certi angoli di Torino sono senza tempo. L’altro giorno, in pausa pranzo, nella solita osteria di quartiere Campidoglio mi è…

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antipasti
crema di zucca con amaretti

Crema di zucca con amaretti

By marco girosi
29/11/2017
3
1,192

La crema di zucca è un’esempio delle innumerevoli preparazioni cui la zucca si presta, con la sua polpa carnosa, gusto…

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gli eventi
Still Alive - Still Life - personale di Claudia Manini

“Still Alive – Still Life” – personale di Claudia Manini

By marco girosi
16/11/2017
0
1,873

Mercoledi 29 Novembre ore 18,30, vi aspettiamo all’Associazione di Tutti i Colori a Pino Torinese per l’inaugura…

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aforismi di cucina
aforismi di acquolina chef service

Sharon Gannon

By marco girosi
10/11/2017
0
1,427

“La preparazione e cottura dei cibi è un atto magico, un potente, processo alchemico, attraverso cui qualcosa si trasf…

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gli eventi
enrico pandiani

“Un giorno di festa” – Enrico Pandiani a PINOIR

By marco girosi
06/11/2017
0
1,643

Giovedi 9 Novembre ore 18,30 Enrico Pandiani presenta il suo nuovo romanzo “Un giorno di festa”. Giovedi 9 Novembre ultimo a…

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gli eventi
elisabetta cametti

“Caino” – Elisabetta Cametti a PINOIR

By marco girosi
23/10/2017
0
1,613

Giovedi 26 Ottobre ore 18,30 Elisabetta Cametti presenta il suo nuovo romanzo “Caino”. La stampa l’ha definita “la signora d…

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