Il burek è una specie di torta salata in cui il ripieno viene arrotolato a girella all’interno di numerosi di strati di croc…
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Lo Yassa Poulet ossia pollo marinato alla brace, è una delle ricette tipiche del Senegal, anzi considerato probabilmente il …
La cucina senegalese è considerata una delle migliori di tutta l’Africa. La base dell’ alimentazione senegalese …
Il riso Basmati è una varietà di riso a grano lungo coltivato in India e Pakistan caratterizzato da un chicco lungo e sottil…
Il solo momento buono per mangiare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta. …
L’ideale dell’ ostrica. Il ristorante era affollato e al nostro tavolo non si parlava d’altro che di attentati, cani sciolti…
Certi angoli di Torino sono senza tempo. L’altro giorno, in pausa pranzo, nella solita osteria di quartiere Campidoglio mi è…
La crema di zucca è un’esempio delle innumerevoli preparazioni cui la zucca si presta, con la sua polpa carnosa, gusto…
Mercoledi 29 Novembre ore 18,30, vi aspettiamo all’Associazione di Tutti i Colori a Pino Torinese per l’inaugura…
“La preparazione e cottura dei cibi è un atto magico, un potente, processo alchemico, attraverso cui qualcosa si trasf…
Giovedi 9 Novembre ore 18,30 Enrico Pandiani presenta il suo nuovo romanzo “Un giorno di festa”. Giovedi 9 Novembre ultimo a…
Giovedi 26 Ottobre ore 18,30 Elisabetta Cametti presenta il suo nuovo romanzo “Caino”. La stampa l’ha definita “la signora d…
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