Il solo momento buono per mangiare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta. …
aforismi di cucina
Una piccola raccolta, senza pretese di completezza, dei più conosciuti aforismi di cucina, ad opera di personaggi più o meno famosi:
Sharon Gannon
“La preparazione e cottura dei cibi è un atto magico, un potente, processo alchemico, attraverso cui qualcosa si trasf…
Anthony Bourdain
“Vegetarians, and their Hezbollah-like splinter-faction, the vegans, are a persistent irritant to any chef worth a dam…
Oscar Wilde
“Tutti gli uomini sono dei mostri; non c’è altro da fare che cibarli bene: un buon cuoco fa miracoli!” …
Oscar Wilde
“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo.” …
