Un bellissimo ed interessantissimo pomeriggio ieri a Mazzè, nei locali dell’azienda Rossetto srl, solida azienda padro…

Il peperoncino? Fa bene all’umore e poi si trova al quinto posto della top ten dei cibi più indicati per l’ estate. La class…

Ecco una notizia che fa venire veramente la pelle d’oca! La certezza di quello che mangiamo corre su un filo sempre pi…

E’ appena iniziato e il 2015 si annuncia ricco di novità ( o presunte tali) in fatto di bevande, cibo e tendenze. Kara Niels…

Ormai sono uscite tutte le tre guide che definiscono quali sono i ristoranti, e quindi gli chef, migliori d’Italia per…

332 stellati, di cui 285 con una stella, 39 con due stelle e 8 con tre stelle michelin: questo il verdetto della sessantesim…

E’ stata presentata ieri alla stazione Leopolda di Firenze, in collaborazione con Pitti Immagine, la 37ma edizione del…

Chiunque di noi si sia trovato all’estero alla ricerca di un luogo in cui mangiare, ha dovuto fare i conti con sedicenti “ri…

L’uovo di broccolo su Slide Italia!! Che onore!!! Nel numero di agosto di Slide è stata pubblicata la mia ricetta dell…

Su Blog di Cucina 2.0, è online lo speciale “Il Riso, caratteristiche e storia, le varietà, come utilizzarlo” cu…

Su blogdicucina 2.0 e’ disponibile per il download gratuito, un fantastico approfondimento sul mondo delle uova, Speci…