venerdì 16 Aprile 2021

Acquolina Chef Service

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Home le ricette di acquolina carne

carne

carne
yassa poulet senegal

Yassa Poulet – il pollo marinato

By marco girosi
27/03/2018
0
389

Lo Yassa Poulet ossia pollo marinato alla brace, è una delle ricette tipiche del Senegal, anzi considerato probabilmente il …

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carne
mafe senegal

Mafè – lo spezzatino Senegalese

By marco girosi
27/03/2018
0
679

La cucina senegalese è considerata una delle migliori di tutta l’Africa. La base dell’ alimentazione senegalese …

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carne
polpettone

polpettone del dopo festa

By marco girosi
01/09/2017
0
1,984

Una classico polpettone per il riutilizzo della carne avanzata delle feste, tipicamente arrosti, bolliti e salumi. Con lR…

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carne
formaggini

supreme di pollo con cuore fondente di formaggini

By marco girosi
26/08/2017
0
1,208

Avete comprato dei formaggini per vostro figlio ma lui non li vuole più neanche vedere? Ecco la soluzione: delle ottime supr…

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carne
arrosto rivisitato

Arrosto rivisitato

By marco girosi
15/07/2017
0
1,383

Riscaldare semplicemente un arrosto avanzato, per quanto immerso nel suo sughetto, potrebbe farlo indurire risultare un po&#…

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carne
petto di pollo alla cannella

petti di pollo alla cannella

By marco girosi
02/10/2015
1
11,855

Ingredienti 200 gr. di petto di pollo 1 bicchiere di latte 1 punta di cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di pa…

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carne

involtini di pollo e bacon alla senape

By marco girosi
02/10/2015
0
944

Ingredienti 650 gr. di petto di pollo olio di oliva extravergine quanto basta pepe quanto basta 2 foglie di alloro 20 gr. di…

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carne
involtini di vitello con albicocche secche

involtini di vitello con albicocche secche

By marco girosi
21/09/2015
0
1,490

Ingredienti 8 fettine di fesa di vitello sottili 8 fette di prosciutto crudo 20 albicocche secche sale pepe burro 1 dl. di p…

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carne
polpette di arrosto

polpette di arrosto

By marco girosi
05/07/2015
0
1,126

Ingredienti 300 gr. di arrosto 100 gr. di pane raffermo 1 patata bollita latte quanto basta 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di …

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carne
polpette di cicoria di campo e salsiccia

polpette di cicoria di campo e salsiccia

By marco girosi
20/06/2015
1
1,412

Ingredienti per 4 persone 500 gr. di cicoria selvatica 150 gr. di mollica di pane 2 salsicce di maiale 3 uova 40 gr. di form…

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carne
spezzatino al mais

Spezzatino al mais

By marco girosi
20/06/2015
0
1,189

Ingredienti per 6/8 persone 800 gr. di spezzatino di vitella 1 l. di brodo circa 1 scatola di mais 200 ml. di panna da cucin…

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carne
costolette di agnello in salsa di lamponi

costolette di agnello in salsa di lamponi

By marco girosi
07/06/2015
0
1,484

Ingredienti: 800 g. di costolette si agnello 250 g. di lamponi (anche surgelati) 1 bicchiere di vino bianco 40 g. di burro A…

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