Yassa Poulet – il pollo marinato
Lo Yassa Poulet ossia pollo marinato alla brace, è una [...]
Mafè – lo spezzatino Senegalese
La cucina senegalese è considerata una delle migliori di tutta [...]
polpettone del dopo festa
Una classico polpettone per il riutilizzo della carne avanzata delle [...]
supreme di pollo con cuore fondente di formaggini
Avete comprato dei formaggini per vostro figlio ma lui non [...]
Arrosto rivisitato
Riscaldare semplicemente un arrosto avanzato, per quanto immerso nel suo [...]
involtini di pollo e bacon alla senape
Ingredienti 650 gr. di petto di pollo olio di oliva [...]
petti di pollo alla cannella
Ingredienti 200 gr. di petto di pollo 1 bicchiere di [...]
involtini di vitello con albicocche secche
Ingredienti 8 fettine di fesa di vitello sottili 8 fette [...]
polpette di arrosto
Ingredienti 300 gr. di arrosto 100 gr. di pane raffermo [...]
polpette di cicoria di campo e salsiccia
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di cicoria selvatica 150 [...]
Spezzatino al mais
Ingredienti per 6/8 persone 800 gr. di spezzatino di vitella [...]
costolette di agnello in salsa di lamponi
Ingredienti: 800 g. di costolette si agnello 250 g. di [...]