ingredienti: 100 g di spinaci da insalata 100 g di salmone affumicato a fette un pompelmo giallo 2 cucchiai di olio extraver…

Eccomi di ritorno, fresco fresco, da un giretto per la Francia, durante il quale ho attraversato, anche gastronomicamente, A…

Ingredienti 300 gr. fagioli cannellini lessati 500 gr. di filetti di trota 2 zucchine 5 fette di pane raffermo 2 cm. di zenz…

Ingredienti 2 astici olio di oliva extravergine quanto basta 1 mazzetto di prezzemolo sale quanto basta pepe quanto basta 1 …

Ingredienti 1 bicchiere di prosecco 1 rametto di cerfoglio 1 rametto di dragoncello 2-3 grani di pepe 3 tuorli d’uovo …

Ingredienti 5 ostriche 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo tritato sale quanto basta pepe macinato a piacere la scorz…

Ingredienti 1 kg. di moscardini 200 gr. di pomodorini 60 gr. di olive nere snocciolate 30 gr. di capperi sotto sale 1 decili…

Ingredienti 400 gr. di bavette 300 gr. di zucchine 300 gr. di gamberi 1 bustina di zafferano 80 gr. di scalogno 100 gr. di p…

Ingredienti 1 kg. di scampi olio extravergine di oliva quanto basta pepe bianco 1 ciuffo di prezzemolo erba cedrina 2 spicch…

Ingredienti 500 gr. di alici 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di capperi 1 sp…

Ingredienti 2 confezioni di pasta fresca per lasagna 2 confezioni di misto scoglio o molluschi surgelato (600 gr. circa) 1 c…

Ingredienti 400 gr. di troccoli (spaghetti alla chitarra) all’uovo 80 gr. di pomodori secchi mollica di una pagnotta r…