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Ballatoio – bistrot di ringhiera

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ballatoio - bistrot di ringhiera

Un angolo incantato per fare scorrere le idee

Ho sempre subito il fascino del ballatoio e delle case di ringhiera. La popolare e democratica condivisione dei passaggi, mi mette di buon umore. Per paradosso, calato in questi scenari predisposti alla confusione, trovo il mio eremo. E’ il mio spazio per meditare e, all’occorrenza, fare poesia.

Quando ho saputo di un bistrot che portava questo nome “Il ballatoio”, m’è venuta voglia di andare a provarlo.

Davanti a un bicchiere di rosso, a una tavolata con mia moglie e i miei amici, s’è compiuta la solita ascesa mistica. La ringhiera del piano rialzato, mero elemento decorativo, m’ha fatto viaggiare nel passato… C’era mio nonno che si pettinava con un piede già sul pianerottolo. La luce fioca, di un appartamento di fronte al mio ballatoio, illuminava una donna intenta a scrivere. Forse, anche lei cercava invano, come me, di fare poesia.  Lo faceva nella sua cucina, in solitudine. Fuori, il buio della notte, rendeva il contesto più fragile.

Al “Ballatoio” ho mangiato come piace a me… Piatti non ordinari, ma nemmeno troppo patinati… Come al solito ho bevuto troppo…  Soprattutto, sono stato bene. Ho vissuto una strana armonia… Non era fatta di gruppi di amici, che come me, erano andati al ristorante… C’erano lenzuola stese, schiamazzi di bambini, chiacchere di massaie… Spazio aperto, ma che sa farsi subito sacrestia. L’ho vissuto così… un piccolo paradiso per appagare la mia sete di quiete, per curare questa inspiegabile ipocondria, che ormai da tempo m’accompagna.

“Quando ci torniamo, mi porto carta e penna… ho detto a mia moglie – E’ un altro angolo incantato per fare scorrere le idee”.

ballatoio – bistrot di ringhiera

Via PrincipeAmedeo, 22 c
10123 Torino
Telefono: 011 1964 0771

specialità: cucina piemontese rivisitata

www.ballatoiobistrot.it/
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