Almeno queste sono le previsioni per la vendemmia 2016 delle uve italiane secondo l’Istituto di servizi per il mercato agric…

Ingredienti 200 gr. di petto di pollo 1 bicchiere di latte 1 punta di cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di pa…

Ahimè l’estate ormai volge al termine, così come la raccolta delle verdure che la caratterizzano. E allora quali sono le ver…

*foto da coookingandrecipies.com Ingredienti 600 gr. di filetto di anguilla 100 gr. di mandorle 2 cucchiai di miele di acaci…

Ingredienti 300 gr. di farina 300 gr. di cereali (vanno bene anche le briciole o i pezzetti che rimangono sul fondo della co…

Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 120 gr di zucchero 3 uova 120 gr di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 280 gr …

Ingredienti: 125 gr di farina 00 180 gr di polenta avanzata (o pronta in panetto) 125 gr di acqua 3 uova 2 arance non tratta…

Ingredienti: 250 gr di farina di frumento 50 gr di farina di mais fioretto 50 gr di uvetta (ammorbidita in acqua) 30 ml di o…

Avete dei kiwi che stanno diventando troppo maturi, e nessuno li vuole? Bene, ecco una ricetta per dare loro una seconda gio…

Bene! Siamo ad Aprile e sembra proprio che ci siamo lasciati l’inverno alle spalle, anche se in queste mattine la temperatur…

un po’ di storia del riso Le origini del riso si perdono nella notte dei tempi: in Asia compare conosciuto e coltivato…

Tra le verdure invernali più interessanti troviamo senza dubbio i Carciofi. I carciofi sono una vera manna per il nostro org…