venerdì 16 Aprile 2021

Acquolina Chef Service

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Home Tag Archives: farina

Tag Archives: farina

antipasti
tortino ai gambi di asparagi

tortino ai gambi di asparagi

By marco girosi
31/10/2015
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1,142

ingredienti 600 gr. di gambi di asparagi qualche filo di erba cipollina 50 gr. di farina, 5 cucchiai di olio o 50 gr. di bur…

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le ricette di acquolina
anguilla in crosta di mandorle

anguilla in crosta di mandorle

By marco girosi
03/08/2015
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963

*foto da coookingandrecipies.com Ingredienti 600 gr. di filetto di anguilla 100 gr. di mandorle 2 cucchiai di miele di acaci…

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le ricette di acquolina
riso con sogliola al limone

riso con sogliola al limone

By marco girosi
25/07/2015
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1,554

Ingredienti (per due persone) 2 sogliole 1 piccolo nasello 80 gr. di riso (si può utilizzare anche il riso basmati) 1 pezzet…

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le ricette di acquolina
trofie al nero di seppia

trofie al nero di seppia

By marco girosi
14/07/2015
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969

Ingredienti 400 gr. di farina bianca 1 pizzico di sale acqua q.b. nero delle seppie fresche (8/10) o quello in busta Le trof…

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le ricette di acquolina
golose polpette al salmone

golose polpette al salmone

By marco girosi
12/07/2015
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911

Ingredienti 500 gr. di filetti di salmone sott’olio 2 uova 80 gr. di pangrattato un ciuffo di prezzemolo olio extraver…

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le ricette di acquolina
spaghetti di patate viola con carciofi

spaghetti di patate viola con carciofi

By marco girosi
08/07/2015
0
1,255

Ingredienti 400 gr. di patate viola 60 gr. di farina 00 60 gr. di farina di grano duro sale quanto basta 8 carciofi 40 gr. d…

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dolci
torta di miele soffice

torta di miele soffice

By marco girosi
05/07/2015
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1,075

Ingredienti 300 gr. di farina 3 uova 1 albume piccolo 150 gr. di miele millefiori o di acacia 80 ml. di olio di semi 180 ml.…

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carne
polpette di arrosto

polpette di arrosto

By marco girosi
05/07/2015
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1,126

Ingredienti 300 gr. di arrosto 100 gr. di pane raffermo 1 patata bollita latte quanto basta 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di …

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le ricette di acquolina
golosi supplì con riso avanzato

supplì golosi con il riso avanzato

By marco girosi
05/07/2015
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1,318

Ingredienti 200 gr. di risotto avanzato 2 uova intere 1 mozzarella farina quanto basta pane grattugiato quanto basta olio pe…

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biscotti
biscotti ai cereali

Biscotti ai cereali

By marco girosi
21/06/2015
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1,167

Ingredienti 300 gr. di farina 300 gr. di cereali (vanno bene anche le briciole o i pezzetti che rimangono sul fondo della co…

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carne
polpette di cicoria di campo e salsiccia

polpette di cicoria di campo e salsiccia

By marco girosi
20/06/2015
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1,412

Ingredienti per 4 persone 500 gr. di cicoria selvatica 150 gr. di mollica di pane 2 salsicce di maiale 3 uova 40 gr. di form…

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le ricette di acquolina
calzoni alle erbette e peperoncino

Calzoni alle erbette e peperoncino

By marco girosi
20/06/2015
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892

Ingredienti 1 kg di erbette 500 gr di farina di grano duro un cucchiaio peperoncino piccante secco una manciata di uvetta ol…

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