Ingredienti 300 gr. fagioli cannellini lessati 500 gr. di filetti di trota 2 zucchine 5 fette di pane raffermo 2 cm. di zenz…
Ingredienti 300 gr. fagioli cannellini lessati 500 gr. di filetti di trota 2 zucchine 5 fette di pane raffermo 2 cm. di zenz…
Ingredienti 400 gr. di bavette 300 gr. di zucchine 300 gr. di gamberi 1 bustina di zafferano 80 gr. di scalogno 100 gr. di p…
Ingredienti 4 filetti di pesce spada 1 bustina di zafferano 2 zucchine novelle 2 spicchi di aglio 30 gr. di burro panna fres…
Ingredienti 2 branzini da porzione 4 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio sale grosso quanto basta olio extravergine di o…
Ingredienti 300 gr. di filetto di rombo 200 gr. di zucchine romanesche mezzo scalogno prezzemolo quanto basta sale quanto ba…
Ingredienti 1 kg. di sardine 100 gr. di olio extravergine d’oliva 500 gr. di couscous integrale 100 gr. di asparagi ve…
Ingredienti 500 gr. di calamari 1 carota 1 zucchina piccola 1 cipollotto fresco piccolo 1 peperone rosso la scorza di 1/2 li…
Ingredienti 320 gr. di orzo perlato 30 gr. di olio di oliva extravergine 10 gr. di burro 100 gr. di vino rosato 8 capesante …
Ingredienti: pasta corta besciamella mozzarella prosciutto a dadini 4 zucchine aglio sale pepe noce moscata olio extra vergi…
Bene! Siamo ad Aprile e sembra proprio che ci siamo lasciati l’inverno alle spalle, anche se in queste mattine la temperatur…
Si fa presto a dire “cuoci le verdure”! A seconda delle verdure che stiamo trattando dobbiamo attenerci ad alcune regole fon…
Con il termine verdure ci si riferisce alle diverse parti dei vegetali utilizzati nell’alimentazione umana, e comprend…
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